超声检查胆囊和胰腺不可以一起做，超声检查的范围比较广泛，如肝脏、脾脏、胰腺等器官，而胰腺属于上腹部的器官，为了确保超声检查的准确性，需要分开检查各个器官。

1、胆囊：通过超声检查可以对胆囊进行整体的观察，能够发现胆囊壁的厚度、胆囊内是否有结石、胆囊是否有炎症等问题。如果将胆囊与胰腺一起做超声，由于胆囊离胰腺比较近，容易受到胃肠道内气体的干扰，而影响对疾病的判断;

2、胰腺：胰腺属于上腹部器官，主要是位于上腹部，是一个长长的管道，与胃、十二指肠相连，通过超声检查可以对胰腺进行全面的观察，能够发现胰腺是否有占位、囊肿等病变，如果将胰腺与胆囊一起做超声，也会影响对疾病的判断;

3、脾脏：脾脏是人体最大的免疫器官，在人体中呈扁椭圆形，在左侧肋部脾下极，超声检查对脾脏的显示要优于腹部超声，如果将脾脏和胰腺一起做超声，可以发现一些比较明显的病变，如脾脏肿大、脾脓肿等;

4、胰腺：超声检查可以对胰腺进行整体的观察，可以发现胰腺是否有占位、囊肿等问题，如果将胰腺和胆囊一起做超声，由于胰腺离胃比较近，容易受到胃肠道内气体的干扰，而影响对疾病的判断。

此外，将胆囊和胰腺一起做超声检查会增加患者的痛苦，而且不容易发现病变，因此不建议将胆囊和胰腺一起做超声检查。如果患者将胆囊和胰腺一起做超声检查有不适症状，建议咨询医生后再决定是否进行超声检查。