饮水超声波检查可以查胃，饮水超声波是一种新型的医学影像学检查方法，利用水的特性，在超声或MRI中表现为低回声状态，对局部进行检查的一种方法。饮水超声波检查可用于胃部检查、胆道疾病检查、血管疾病检查等。

1、胃部检查：饮水后会使胃部充盈，可以看清胃腔内的病变，如息肉、溃疡或肿瘤等，也可观察胃部是否存在潴留液等情况。另外，饮水后由于胃体体积增大，还可以观察胃部是否存在占位性病变，如胃癌、淋巴瘤等;

2、胆道疾病检查：饮水后可以冲淡胃液，从而使胆囊收缩，能够观察胆道是否存在结石、肿瘤或者其他疾病等;

3、血管疾病检查：饮水后会使胃部充盈，从而能够观察胃部血管是否存在狭窄、畸形或者扩张等情况。此外，饮水还可以冲洗肠道，因此也可以在血管内进行检查，如胃冠状动脉造影、食管-胃底静脉曲张及破裂出血等;

4、其他情况：饮水超声波检查也可用于肾脏检查，观察肾脏血管是否存在狭窄、畸形或者受压迫等情况，从而判断是否存在肾积水、肾结石以及肾肿瘤等。

饮水超声波检查相对是比较安全的检查方式，一般在检查前8小时内需要禁食、禁水，检查前4-6小时内应当清淡饮食。在检查过程中，如果出现恶心、呕吐等症状，应及时告知医生。